طرز تهیه چیز کیک تمشک

چیزکیک تمشک

چیز کیک تمشک ( به انگیسی : Raspberry Cheese cake )، یکی از انواع دسر است و طعم تمشک در چیز کیک یک ترکیب بسیار مناسب و نشاط آور را به ارمغان می‌آورد.

طراحی سایت اینترنتی

درست کردن چیزکیک تمشک

مواد لازم برای تهیه چیزکیک تمشک

  • ۱ بسته بیسکویت ساقه طلایی
  • ۱۰۰ گرم کره
  • ۱ بسته پنیر ماسکارپونه
  • ۱ پیمانه پودر شکر
  • ۱ بسته خامه صبحانه
  • ۱/۲ قوطی شیر عسل
  • ۱ و ۱/۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
  • تمشک ( مربا یا مارمالاد تمشک ) به میزان لازم

روش پختن چیزکیک تمشک

۱ بسته بیسکوییت ساقه طلایی را کامل پودر کرده با کره ذوب شده مخلوط کرده و کف قالب مورد نظر که ترجیحا قالب کمربندی است پهن کنید و ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.

پنیر ماسکارپونه را با پودر شکر و خامه صبحانه مخلوط کرده و شیر عسل را نیز اضافه کنید.

سپس پودر ژلاتین را با نصف لیوان آب جوش به روش بن ماری حل کرده و بعد از کمی خنک شدن به مواد چیز کیک اضافه کنید.

داستان بخوان

بعد مواد پنیری را روی سطح بیسکویت ها ریخته و در یخچال بگذارید تا کامل ببندد.

بعد از بستن مواد پنیری، مارمالاد یا میوه تمشک را روی سطح چیز کیک قرار دهید.

دستور پختن چیز کیک تمشک

نکات آشپزی:

می توان بیسکوییت ها را با کمی آب لیموترش یا پودر کاکائو یا پودر دارچین ( بسته به ذائقه شما ) مزه دار کرد.

می توان داخل چیزکیک مقداری تمشک یا مارمالاد یا مربای تمشک ریخت.

روی چیز کیک می توان تمشک خام یا مارمالاد یا مربای تمشک ریخت.

به جای بیسکوییت، می توان از کیک اسفنجی استفاده کرد.

می توان یک بسته پودر ژله آلورا روی تمشک ها ریخت.

پادکست شعر گوش کن

می توانید چیز کیک را شیرین تر درست کنید.

گردآوری و برگردان به پارسی : مرکز تولید محتوای دیجیتالی

این مطلب را به اشتراک بگذارید