اسموتی آووکادو تمشک نوشیدنی بسیار مقوی، سالم و رژیمی است. آووکادو یک میوه ضد التهابی و حاوی فیتوسترولها، آنتی اکسیدان ها، کاروتینوئید و اسیدهای چرب امگا 3 است. آووکادو حاوی ترکیباتی به نام ASU است که سنتز کلاژن را افزایش می دهد و سبب کاهش درد آرتروز و استئو آرتریت می شود.
درست کردن اسموتی آووکادو تمشک
جدول ارزش غذایی آووکادو
هر 100 گرم از آووکادو نزدیک به 160 کیلوکالری انرژی، 53/8 گرم کربوهیدرات، 66/0 گرم قند، 7/6 گرم فیبر، 66/14 گرم چربی، 13/2 گرم چربی اشباع، 80/9 گرم چربی تک زنجیره ای غیراشباع، 82/1 گرم چربی چندزنجیره ای غیراشباع، 2 گرم پروتئین، 5 درصد ویتامین B1 ، پتاسیم، فسفر، منیزیم، 4 درصد آهن، یک درصد کلسیم، مقداری ویتامین B2 ، B3 ، B5 ، B6 و 6 درصد روی دارد.
با این حساب می بینید که این میوه از نظر مواد معدنی و ویتامین، بسیار غنی است و به خاطر چربی نسبتا بالا، مصرف آن به کسانی که در دوران رژیم لاغری به سر می برند چندان توصیه نمی شود.
مواد لازم برای تهیه اسموتی آووکادو تمشک
- 1/4 فنجان شیر گندم
- 1/2 آووکادو
- 1/3 فنجان تمشک یخ زده
- 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- عسل یا شکر مقداری
- 1/8 قاشق سوپ خوری عصاره تمشک
روش تهیه اسموتی آووکادو تمشک
همه مواد را در مخلوط کن ریخته و خوب بزنید تا یکدست و صاف شود. سپس در لیوان بریزید و با تمشک تزیین کنید.